Barbunyası Nedir?
Barbunya, genellikle Akdeniz ikliminin egemen olduğu bölgelerde yetişen, kırmızımsı-pembe renkte, yuvarlak ve küçük bir baklagil türüdür. Bilimsel adı *Phaseolus vulgaris* olan barbunya, Türkiye'nin özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilir. Bu bitki, protein, lif ve...