Enflasyon, 2022'de ulaşılan rekor seviyelerin ardından geçen yıl düşmüş olsa da, Avrupa genelinde vatandaşların endişelerinin merkezinde yer almaya devam ediyor ve bütçe seçeneklerini ayarlamalarına, hatta bazı alımlardan vazgeçmelerine yol açıyor. Günümüzde hiç kimse taviz vermek zorunda kalmaktan, hatta yüksek gelirden bile muaf değil.
İspanya'da enflasyon, TÜFE'nin %10,8 arttığı Temmuz 2022'de maksimuma ulaştı ve o zamandan bu yana yıllık artışlar daha küçük olsa da fiyatlar düşmedi. Ulusal İstatistik Enstitüsü (INE) tarafından onaylanan son veriler, bir önceki yılın aynı ayına göre %3,3 artışla Nisan ayına ait. Aynı Salı günü, Nisan ayı için gıda artışlarının da bir yıl öncesine göre %4,7 oranında arttığı biliniyordu.
Avrupa Komisyonu'na göre artan ücretler, devam eden istihdam artışı ve düşen enflasyon, 2024 ve 2025'te satın alma gücünü artıracak ve bu da tüketimi teşvik edecek. Ancak Cetelem'in son tüketim barometresi, Avrupa'da enerji, gıda ve ulaşım harcamalarının son on iki ayda hızla arttığını ortaya koyuyor. Kalem bazında bakıldığında, gıdaya yönelik aile bütçesi en çok Birleşik Krallık gibi ülkelerde arttı; burada hanelerin %75'i bu kaleme daha fazla harcama ayırmak zorunda kaldıklarını iddia ediyor; veya Romanya (%71).
Avrupa'da ortalama %65, İspanya'da ise bunun biraz altında, %61'dir. Yani her beş İspanyoldan üçü gıdaya bir yıl öncesine göre daha fazla bütçe ayırmak zorunda kaldı. Elektrik faturasında bu oran %56'ya düşerek Avrupa ortalamasının on puan altına düşüyor.
Yeni stratejiler
Şu anda Avrupa'yı etkileyen krizin boyutu o kadar büyük ki, gelirleri ne olursa olsun tüm haneler satın alma güçlerini korumaya yönelik stratejiler benimsedi. Bu yıl düşük gelirli hanelerin yüzde 69'u boş zaman aktivitelerinden vazgeçerken, yüksek gelirli hanelerde bu oran yüzde 55'e ulaştı. Aynı şey enerji için de geçerli: sırasıyla %39 ve %25. Tüm tüketiciler kemerlerini sıkıyor.
Tabii ki, daha küçük bütçeli haneler için baskı daha büyük, ancak onlarla daha zengin haneler arasındaki fark tüm harcama kategorilerinde aynı kalıyor. Bu kuralın tek istisnası yemektir. Düşük gelirli kişilerin %46'sı bazı satın alımları azaltmış veya vazgeçmiş olsa da, bu rakamın 'sadece' %27 olduğu yüksek gelirli insanlar arasında çok daha az olasıdır. Bu, boş zaman ve tatil durumlarında 1,3'e kıyasla 1,7'lik bir orana eşdeğerdir. Başta aksesuarlar olmak üzere harcamaları kontrol altında tutmanın artık her zamankinden daha fazla öncelikli olduğunun kanıtı.
Daha az ye
Avrupalıların beslenme alışkanlıklarına daha yakından baktığımızda, en az kazananların belirli ürünlerden mahrum kalma ihtimalinin yüksek olduğunu görüyoruz ve bu hiç de şaşırtıcı değil. Bunların %55'i gıda harcamalarını kontrol altına almak için et veya balık almayı bıraktı. Ve daha da endişe verici olanı: Daha az varlıklı olan bu hanelerin %42'si daha az yemek yemek zorunda kaldı.
Böylece pek çok kişi yalnızca satın aldıkları ürünlerin kalitesini değil, aynı zamanda gıda miktarını da azaltıyor. Buna ek olarak, Avrupalıların %49'unun tercih ettiği bir strateji olan organik ürünlerden vazgeçiliyor, ayrıca et veya balıktan vazgeçiliyor (%47) ve genel olarak daha az yemek (%35).
Ülke bazında Fransa ön plana çıkıyor; her on Fransızdan dördü eskisinden “daha az yediğini” söylüyor. İspanya'da bu oran %29 olup, Almanya'nın (%30) ve Birleşik Krallık'ın (%35) biraz altındadır.
İspanya'da enflasyon, TÜFE'nin %10,8 arttığı Temmuz 2022'de maksimuma ulaştı ve o zamandan bu yana yıllık artışlar daha küçük olsa da fiyatlar düşmedi. Ulusal İstatistik Enstitüsü (INE) tarafından onaylanan son veriler, bir önceki yılın aynı ayına göre %3,3 artışla Nisan ayına ait. Aynı Salı günü, Nisan ayı için gıda artışlarının da bir yıl öncesine göre %4,7 oranında arttığı biliniyordu.
Avrupa Komisyonu'na göre artan ücretler, devam eden istihdam artışı ve düşen enflasyon, 2024 ve 2025'te satın alma gücünü artıracak ve bu da tüketimi teşvik edecek. Ancak Cetelem'in son tüketim barometresi, Avrupa'da enerji, gıda ve ulaşım harcamalarının son on iki ayda hızla arttığını ortaya koyuyor. Kalem bazında bakıldığında, gıdaya yönelik aile bütçesi en çok Birleşik Krallık gibi ülkelerde arttı; burada hanelerin %75'i bu kaleme daha fazla harcama ayırmak zorunda kaldıklarını iddia ediyor; veya Romanya (%71).
Avrupa'da ortalama %65, İspanya'da ise bunun biraz altında, %61'dir. Yani her beş İspanyoldan üçü gıdaya bir yıl öncesine göre daha fazla bütçe ayırmak zorunda kaldı. Elektrik faturasında bu oran %56'ya düşerek Avrupa ortalamasının on puan altına düşüyor.
Yeni stratejiler
Şu anda Avrupa'yı etkileyen krizin boyutu o kadar büyük ki, gelirleri ne olursa olsun tüm haneler satın alma güçlerini korumaya yönelik stratejiler benimsedi. Bu yıl düşük gelirli hanelerin yüzde 69'u boş zaman aktivitelerinden vazgeçerken, yüksek gelirli hanelerde bu oran yüzde 55'e ulaştı. Aynı şey enerji için de geçerli: sırasıyla %39 ve %25. Tüm tüketiciler kemerlerini sıkıyor.
Tabii ki, daha küçük bütçeli haneler için baskı daha büyük, ancak onlarla daha zengin haneler arasındaki fark tüm harcama kategorilerinde aynı kalıyor. Bu kuralın tek istisnası yemektir. Düşük gelirli kişilerin %46'sı bazı satın alımları azaltmış veya vazgeçmiş olsa da, bu rakamın 'sadece' %27 olduğu yüksek gelirli insanlar arasında çok daha az olasıdır. Bu, boş zaman ve tatil durumlarında 1,3'e kıyasla 1,7'lik bir orana eşdeğerdir. Başta aksesuarlar olmak üzere harcamaları kontrol altında tutmanın artık her zamankinden daha fazla öncelikli olduğunun kanıtı.
Daha az ye
Avrupalıların beslenme alışkanlıklarına daha yakından baktığımızda, en az kazananların belirli ürünlerden mahrum kalma ihtimalinin yüksek olduğunu görüyoruz ve bu hiç de şaşırtıcı değil. Bunların %55'i gıda harcamalarını kontrol altına almak için et veya balık almayı bıraktı. Ve daha da endişe verici olanı: Daha az varlıklı olan bu hanelerin %42'si daha az yemek yemek zorunda kaldı.
Böylece pek çok kişi yalnızca satın aldıkları ürünlerin kalitesini değil, aynı zamanda gıda miktarını da azaltıyor. Buna ek olarak, Avrupalıların %49'unun tercih ettiği bir strateji olan organik ürünlerden vazgeçiliyor, ayrıca et veya balıktan vazgeçiliyor (%47) ve genel olarak daha az yemek (%35).
Ülke bazında Fransa ön plana çıkıyor; her on Fransızdan dördü eskisinden “daha az yediğini” söylüyor. İspanya'da bu oran %29 olup, Almanya'nın (%30) ve Birleşik Krallık'ın (%35) biraz altındadır.