Salep, genelde kışın tüketilen bir içecek. Bu içecek, salep bitkisinden elde ediliyor. Orkide ailesine ilişkin olan salep bitkisi, çiçekli bir bitki. Biz onu salep isimli içecekten bilsek de aslında başta dondurmalar olmak üzere biroldukça yerde salep bitkisi kullanılıyor.
Bu içeriğimizde salep bitkisi hakkında merak edilen tüm bilgilere ulaşabilirsiniz.
Salep Bitkisi Nedir?
Salep bitkisi, ‘Orchis’ ismiyle da bilinir. Orkide ailesinden çiçekli bir bitki cinsi olan salepin yaprakları benekli yahut beneksiz olabilir. Çiçekleri de epey çeşitli renk ve desenlerde açabilir.
Kırmızı, mor ve sarı yüklü çiçeklere sahip olan salep bitkisinin çiçekleri salkım halindedir. Tüketim için kalan kısmı toprak altındadır. Topraktan dikkatlice çıkarılan yumru bitki, güzelce yıkanır ve kaynatılır. çabucak sonrasında da kuruması için ipe dizilir.
Doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacak biçimde kurutulduktan daha sonra salep, öğütülür ve toz haline getirilir. bu biçimdece de piyasada kendine yer edinir.
Salepin faydaları Nelerdir?
Salep, biroldukca yarara sahip eşsiz bir bitkidir. Bu bitkinin en kıymetli faydaları ise şöyledir:
Salep Bitkisi Nasıl Kullanılır?
Salep bitkisi öğütülüp toz haline getirildikten daha sonra paketlenir ve raflarda yerini alır. Bu bitkinin birtakım kullanım metotları ise şöyle:
Salep Bitkisinin Türleri
Salepin Türkiye’de görülen tipleri şöyle:
Salep bitkisi tabiatta nadiren görülen bir bitki. Bu bitkiyi konutunuzda de yetiştirebilirsiniz ama orkide üzere bakımı sıkıntı olan bitkiler içinde yer aldığını unutmamanız gerekir.
Geniş bir saksı içerisine bir ölçü kum ve bir ölçü yanmış koyun gübresi içerikli toprak koyun. Toprakta 5 cm derinliğinde çukurlar açın ve tohumları buraya yerleştirip dikin.
Bitkiye birinci can suyunu verin. Fazla sulanmayı sevmeyen bu bitkiye toprak kurumaya başladıkça su verebilirsiniz. Nisan Haziran ayları içinde çiçeklenen salepin bakımını tertipli olarak yapmanız pek kıymetli.
Salep Bitkisi Ziyanlı mı?
Salep bitkisinin bilinen epeyce önemli ziyanları ve yan tesirleri yok fakat satın aldığınız salep tozunun ne koşullar altında ve nasıl üretildiğini bilmeniz çok kıymetli. Aksi takdirde salepin yararlarından tam olarak randıman alamayabilirsiniz.
hem de salep, alerjik bünyeye sahip şahıslarda de tepkileri tetikleyebilir. Bu niçinle hamilelik, alerji, kronik rahatsızlık üzere risk gruplarındaysanız bir doktora müracaatınızda yarar var.
Okumaya devam et...
Bu içeriğimizde salep bitkisi hakkında merak edilen tüm bilgilere ulaşabilirsiniz.
Salep Bitkisi Nedir?
Salep bitkisi, ‘Orchis’ ismiyle da bilinir. Orkide ailesinden çiçekli bir bitki cinsi olan salepin yaprakları benekli yahut beneksiz olabilir. Çiçekleri de epey çeşitli renk ve desenlerde açabilir.
Kırmızı, mor ve sarı yüklü çiçeklere sahip olan salep bitkisinin çiçekleri salkım halindedir. Tüketim için kalan kısmı toprak altındadır. Topraktan dikkatlice çıkarılan yumru bitki, güzelce yıkanır ve kaynatılır. çabucak sonrasında da kuruması için ipe dizilir.
Doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacak biçimde kurutulduktan daha sonra salep, öğütülür ve toz haline getirilir. bu biçimdece de piyasada kendine yer edinir.
Salepin faydaları Nelerdir?
Salep, biroldukca yarara sahip eşsiz bir bitkidir. Bu bitkinin en kıymetli faydaları ise şöyledir:
Uzun mühlet tok meblağ.
Boğaz ağrıları ve öksürüğe uygun gelir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bağırsak hareketlerini düzenler.
Vücuda güç verir.
Mideye âlâ gelir.
Cilde yarar sağlar.
Regl periyodu sorunlarını azaltır.
Salep Bitkisi Nasıl Kullanılır?
Salep bitkisi öğütülüp toz haline getirildikten daha sonra paketlenir ve raflarda yerini alır. Bu bitkinin birtakım kullanım metotları ise şöyle:
Salep İçeceği: Genelde kışın tüketilen su yahut sütle yapılan içecektir. İçine tarçın, bal yahut şeker de katılabilir.
Dondurma: Salep, dondurmalara kıvam vermesi açısından epeyce sık kullanılır.
Salep Bitkisinin Türleri
Salepin Türkiye’de görülen tipleri şöyle:
Orchis anatolica (dildamak)
Orchis anthropophora (kukla salebi)
Orchis gennarii (kuşadası salebi)
Orchis italica (teketaşağı)
Orchis simia
Orchis mascula
Orchis mascula (er salebi)
Orchis militaris (asker salebi)
Orchis pallens (solgun salep)
Orchis pauciflora (seyrek salep)
Orchis provincialis (katrancık)
Orchis punctulata (selef)
Orchis purpurea (hasancık)
Orchis quadripunctata (zar salebi)
Orchis sezikiana (sezik salebi)
Orchis simia (salep püskülü)
Orchis spitzelii (dağ salebi)
Orchis ustulata (benli salep)
Salep bitkisi tabiatta nadiren görülen bir bitki. Bu bitkiyi konutunuzda de yetiştirebilirsiniz ama orkide üzere bakımı sıkıntı olan bitkiler içinde yer aldığını unutmamanız gerekir.
Geniş bir saksı içerisine bir ölçü kum ve bir ölçü yanmış koyun gübresi içerikli toprak koyun. Toprakta 5 cm derinliğinde çukurlar açın ve tohumları buraya yerleştirip dikin.
Bitkiye birinci can suyunu verin. Fazla sulanmayı sevmeyen bu bitkiye toprak kurumaya başladıkça su verebilirsiniz. Nisan Haziran ayları içinde çiçeklenen salepin bakımını tertipli olarak yapmanız pek kıymetli.
Salep Bitkisi Ziyanlı mı?
Salep bitkisinin bilinen epeyce önemli ziyanları ve yan tesirleri yok fakat satın aldığınız salep tozunun ne koşullar altında ve nasıl üretildiğini bilmeniz çok kıymetli. Aksi takdirde salepin yararlarından tam olarak randıman alamayabilirsiniz.
hem de salep, alerjik bünyeye sahip şahıslarda de tepkileri tetikleyebilir. Bu niçinle hamilelik, alerji, kronik rahatsızlık üzere risk gruplarındaysanız bir doktora müracaatınızda yarar var.
Okumaya devam et...