6 Ekim 2024 Pazar, 00:03
| 07:15'te güncellendi.
Yorum
olman gerekiyor kayıtlı Bu işlevselliğe erişmek için.
Giriş yapmak
Bağlantıyı kopyala
WhatsApp
Facebook
X (eski adıyla Twitter)
LinkedIn
Telgraf
Konular
Aynı şeyi satın almak için daha fazla masraf; hatta daha az. INE'nin son verilerine göre gıda fiyatlarında son aylarda yaşanan ılımlılaşma (2023 başında yüzde 15 artarken ağustos ayında yüzde 2,5 ile sınırlı kaldı) henüz tüketicilerin cebine ulaşmadı. Bu durumun temel nedeni mantıklı görünüyor: “Enflasyonun düşük olması fiyatların düştüğü anlamına gelmiyor; Daha yavaş da olsa yükselmeye devam ediyorlar” diye anımsıyor Funcas'ın kıdemli ekonomisti María Jesús Fernández.
Yani Eylül ayı enflasyonu son üç yılın en düşük seviyesi olan %1,5'e 'düştü', ancak bu bir düşüş anlamına gelmiyor; daha ziyade İspanya'da fiyatların geçen yılın Eylül ayına göre 'sadece' %1,5 arttığı anlamına geliyor. Birkaç ay önceki artışların çok altında bir rakam.
Üstelik pandemi öncesi Aralık 2019'dan bu yana, “Genel TÜFE içinde en çok artış gösteren kalem, sanılanın aksine enerjiden çok daha fazla, yüzde 30 artış gösteren gıda ve içecek kalemi oldu.” CaixaBank Research ekonomisti Pedro Álvarez, zeytinyağı, şeker veya yumurta gibi ürünlerin hızla arttığını ekliyor.
Beş temel gıdanın fiyat gelişimi (100 üzerinden)
Beş temel gıdanın fiyat gelişimi (100 üzerinden)
Beş temel gıdanın fiyat gelişimi (100 üzerinden)
Beş temel gıdanın fiyat gelişimi (100 üzerinden)
Bu yukarı yönlü sarmalın en ağır basan faktörlerinden biri, özellikle krizin başlangıcında enerjide yaşanan artışa bağlı olarak üretim maliyetlerindeki artış oldu. Ancak Ibercaja'nın Ekonomik ve Finansal Analiz başkanı Santiago Martínez Morando, mevcut petrol seviyelerinin “2023'ün aynı dönemine göre yaklaşık %20 daha düşük” olduğunu açıklıyor. Bu durum, bu düşüşle birlikte süpermarketteki fiyatların da daha düşük olması gerektiğini gösteriyor. Ama bu öyle olmuyor. “Her ne kadar o dönemde fiyatları yükselten üretim maliyetleri enerjiyle ilgili olarak azalmış olsa da, çiftçilerin ihtiyaç duyduğu gübre, tohum vb. tarımsal hammadde fiyatları gibi daha yüksek olan ve yukarı yönlü baskı oluşturan başka maliyetler de var. ,” diyor Funcas'tan Fernández. Çiftçinin maliyetinin %50'sini oluşturan yem fiyatlarında da indirime gidildi. CaixaBank'tan Álvarez, “Ancak kümülatif toplama baktığımızda, 2022'deki zirvelerden bu yana tarım sektöründe üretim maliyetlerinde meydana gelen %20'lik düşüş, pandemi öncesinden bu yana gördüğümüz artışı telafi etmiyor” diye ekliyor Araştırma. Üstelik firmanın hesaplamalarına göre mevcut üretim maliyetleri hâlâ enflasyon döngüsü öncesindeki seviyeden %22 daha yüksek.
Bu senaryoda, danışmanlık firması NIQ tarafından toplanan verilere göre, alışveriş sepetinin fiyatı ağustos ayında geçen yıla göre %1,7 arttı. Aynı ayda gıda fiyatları yüzde 1,8 oranında artarken, içeceklerde yüzde 1'e yakın artış yaşandı. Ağustos ayında peynir satışlarının neredeyse %15 artmasıyla süt ürünleri sektöründe de büyük bir hareketlilik yaşandı; veya tereyağı, %10.
“Her ne kadar enerjiyle ilgili olarak fiyatları artıran üretim maliyetleri düşmüş olsa da, daha yüksek olan ve yukarı yönlü baskı oluşturan başka maliyetler de var”
Maria Jesus Fernandez
Funcas Ekonomisti
Aylarca süren aralıksız fiyat artışlarının ardından İspanyol tüketiciler arasında zeytinyağına olan talebin azalması nedeniyle zeytinyağı durumu hala öne çıkıyor. Böylece NIQ raporu, bu ürünün satın alımının Ağustos ayında %8,3 oranında azaldığını gösteriyor. Ayrıca meyve sularınınki de %4; tahıllar, %3,5; ve smoothie'ler bir yıl öncesine göre %2,6 düştü. Bunlar o ay fiyatı en çok artan ürünlerden bazıları. NIQ Iberia genel müdürü Patricia Daimiel, “Eğilim normale döndüğümüzü gösteriyor ancak son iki yılda sürdürülebilir büyüme üzerine büyüme gördüğümüzü unutmamalıyız” diye açıklıyor ve bize hala beklememiz gerektiğini hatırlatıyor 1 Ekim'den bu yana temel gıdalara uygulanan KDV artışının nasıl etkilendiğini görmek için Ekim verilerini derlemek. Bu noktada OBS Business School profesörü ve Eurocofin direktörü Carlos Balado, yaşadığımız gibi artan fiyatlar bağlamında gıdaya uygulanan KDV'nin “hızlandırıcı” bir etki yarattığını yineliyor.
geçmişe dönüş
Uzmanlar ayrıca, “Sahadaki üretim süreçlerinin uzun olması, üretim maliyetlerindeki düşüşün nihai fiyatlara ulaşmasının aylar sürmesi anlamına geldiğini” de hatırlatıyor. Aynı şey, artık iyileşmeye başlayan meteorolojik faktörlerden büyük ölçüde etkilenen mahsuller için de geçerli.
Aslında, CaixaBank Research'e göre, ulusal toprakların uzun süreli kuraklık içindeki yüzdesi, Ekim 2022'de kaydedilen %45'lik korkunç seviyeden şu anda %12 civarında. yine üç avroya yağ ya da bir barda 1,20 avroya sütlü kahve sipariş edebiliriz. Cevap basit: asla. Uzmanlar, “Meşrubat ya da bir somun ekmeğin fiyatı arttığında onu kim satarsa onu ucuzlatamayacak, öyle kalacak” uyarısında bulunuyor. Ama sadece bu değil. Enflasyonun, fiyatların düşmesi için düşmesi gereken birçok ürün ve hizmetin ortalaması olduğunu hatırlıyorlar. Yani zamanda geriye gitmek için deflasyonun olması gerekir; Yani, fiyatlarda genel ve sürekli bir düşüşe, merkez bankalarının izin vermek istemediği, çünkü bu, tüketimin yavaşlaması gibi ekonomi için belirli riskler anlamına geliyor. «Bu imkansız bir şey; “Gıda fiyatları birkaç aydır ılımlı bir seyir izliyor ve bazı belirli ürünlerde halihazırda aylık bazda görülen düşüşlerle birlikte bu durum daha da artabilir, ancak önceki seviyelere dönmeyecek çünkü diğer maliyetler de mevcut. zaten sabit, kalıcı hale geldi” diye ekliyor María Jesús Fernández.
Ekonomist, ücret artışlarının aynı zamanda tüm üretim zincirinin bir parçası olan şirketler için daha yüksek bir maliyet anlamına geldiğini ifade ediyor. “Enerji maliyetleri gibi maliyetler düşmesine rağmen maaşlar yüksek seviyede kaldı ve bu da gıdanın kriz öncesi seviyelere dönmesini engelliyor” diye açıklıyor.
Maaşlardaki iyileşmenin bu yıl satın alma gücünde belirli bir toparlanma sağladığı doğrudur. Ancak vatandaşların maaşları ile fiyatlar arasındaki fark, enflasyon krizinin başlangıcıyla karşılaştırıldığında hala çok büyük.
Funcas'ın belirttiğine göre, “İşgücü maliyeti araştırmalarını (maaşların bir kısmını) rehber alırsak, maaşlar geçen yıl %4,8 arttı ve bu yılın şu ana kadar %3,9'u arttı.” “Ancak 2021'in ilk yarısıyla karşılaştırıldığında, fiyatlardaki toplam %16,6 artışa kıyasla artış %12,8 oldu” diye ekliyorlar. Yani tüketici henüz satın alma gücünü tam olarak toparlayamadı ve enflasyonun etkisini uzun süre hissetmeye devam edecek.
Yorum
Hata bildir